Efectos de las PFAS en la salud y formas de reducir la exposición
Los PFAS son un amplio grupo de sustancias químicas artificiales. Pueden afectar a la salud humana a niveles bajos y pueden acumularse en el cuerpo humano. Se han utilizado durante más de 50 años y siguen utilizándose en productos cotidianos. No se descomponen fácilmente y ahora son comunes en el medio ambiente. Es importante limitar al máximo la exposición para proteger la salud.
Cómo afectan los PFAS a su salud
La mayoría de las personas están expuestas a una mezcla de sustancias químicas PFAS. No todas las sustancias químicas PFAS permanecen en el organismo el mismo tiempo ni tienen la misma toxicidad. Las investigaciones actuales muestran que la exposición a PFAS puede causar:
- Enfermedad y disfunción del tiroides
- Colesterol alto
- Cáncer de mama
- Daños hepáticos
- Cáncer de riñón
- Hipertensión inducida por el embarazo
- Disminución del crecimiento infantil y fetal
- Colitis ulcerosa
- Cáncer testicular
Cómo se está expuesto a los PFAS
Casi todo el mundo ha estado expuesto a PFAS a través del medio ambiente o utilizando productos que contienen PFAS. La mayor parte de la exposición se produce al comer o beber.
- Los PFAS pueden llegar al agua potable de muchas maneras. Más información sobre los PFAS y el agua potable (en inglés).
- Algunos lagos, arroyos y estanques están contaminados con PFAS, lo que ha contaminado algunos de los peces. Cuando usted come el pescado, se expone a los PFAS.
- Cuando los productos que utiliza y que tienen PFAS se desgastan, pueden liberar partículas de polvo que pueden tener altos niveles de PFAS.
- Los PFAS pueden llegar al terreno cercano a los lugares donde se fabricaron o utilizaron sustancias químicas con PFAS. Los alimentos cultivados o producidos cerca de esos lugares pueden contener PFAS. La tierra puede contener cantidades mucho más elevadas de PFAS que el agua, por lo que puede transportar cantidades más elevadas de PFAS al organismo.
- Los PFAS son un ingrediente clave del revestimiento de la mayoría de los utensilios de cocina antiadherentes. Los PFAS pueden pasar de los utensilios a los alimentos a temperaturas de cocción normales.
- Los envoltorios y recipientes de comida rápida resistentes al aceite y la grasa pueden contener PFAS, que pueden transferirse a los alimentos
Formas de limitar la exposición a los PFAS
El cuerpo humano se deshace de los PFAS al cabo de un tiempo. Limitar la exposición puede reducir los niveles de PFAS en el organismo y permitir que éste se recupere.
Agua potable
- Sepa cuánto PFAS hay en su agua o filtre su agua con filtros certificados NSF/ANSI (en inglés). La mayoría de las empresas de suministro de agua realizan análisis de PFAS y puede ponerse en contacto con ellas para obtener los resultados.
- Si tiene un pozo privado, haga analizar el agua y fíltrela si es necesario para limitar su exposición.
Comida
- Siga las pautas de consumo de pescado del condado de Dane.
- Reduzca o limite la cantidad de comida rápida, palomitas de microondas y comida para llevar que consume.
- Reduzca o limite el uso de utensilios de cocina antiadherentes. El acero inoxidable o el hierro fundido son buenas alternativas sin PFAS.
- Nota: Los utensilios de cocina que dicen que no contienen PFOA ni PFOS no significan que no contengan PFAS. PFOA y PFOS son dos sustancias químicas PFAS específicas más antiguas. Los utensilios de cocina que dicen estar libres de PFOA y PFOS pueden contener compuestos PFAS más recientes que podrían seguir siendo perjudiciales para la salud.
- Lave bien las frutas, las verduras y las manos antes de comer.
Pasar tiempo en nuestras aguas locales
- Lávese las manos antes de comer si ha tocado espuma o ha estado en lagos, arroyos y ríos.
- Evite la ingestión accidental de agua de lagos, arroyos y ríos para usted y sus mascotas.
- Enjuáguese o dúchese después de haber estado en lagos, arroyos y ríos. Haga lo mismo con sus mascotas.
En su casa
- Elija muebles y alfombras que no lleven la etiqueta "antimanchas" y no aplique tratamientos antimanchas a los artículos.
- Busque en las etiquetas de los productos ingredientes que incluyan las palabras "fluoro" y "perfluoro" y no los utilice.
- El polvo doméstico puede contener PFAS desprendidas de artículos que contienen PFAS. Pase la aspiradora a menudo para recoger el polvo.
- Sustituya o elimine los productos desgastados por otros más nuevos que no contengan PFAS.
