Intoxicación por Alimentos
¿Cree que se ha enfermado por algo que comió? ¡Déjenos saber llenando un informe de enfermedad transmitida por alimentos!
Muchas personas asocian enfermarse con su última comida. Hay algunos gérmenes que le pueden enfermar poco después de ingerir alimentos contaminados, pero hay otros que pueden tardar hasta 3 o más días en desarrollarse.
Cómo completar un informe
Reporte en línea de manera segura
O llámenos al 608-266-4821.
Le preguntaremos
- Sus síntomas
- Lugares que ha visitado recientemente
- Qué ha comido en los últimos días.
La información que proporcione en línea es segura y confidencial.
Qué hacemos con su informe
Solo personal autorizado puede ver el reporte que nos envía. La información que proporcione no se compartirá con restaurantes ni con terceros. Permanece anónima. No divulgaremos su nombre a nadie fuera de nuestra agencia sin su permiso.
Para algunos informes, hacemos un seguimiento con el establecimiento alimentario mediante una llamada telefónica, una visita o una inspección.
Obtenga Asesoría Medica
Póngase en contacto con un proveedor médico, especialmente si la persona enferma:
- Tiene síntomas graves (enlace en inglés) como diarrea con sangre, náuseas y vómitos intensos o fiebre alta
- Está embarazada
- Es una persona mayor de 65 años
- Tiene un sistema inmune débil
- El enfermo es menor de 5 años
Estas personas tienen un mayor riesgo de enfermarse a causa de los gérmenes en los alimentos contaminados. También tienen un mayor riesgo de desarrollar problemas médicos graves.
¡Evite que su enfermedad se propague!
- El norovirus (enlace en inglés) es el causante más común de envenenamiento alimentario. Se propaga fácilmente y causa diarrea, vómitos y dolor estomacal.
- Si usted ha estado enfermo, desinfecte las superficies (en inglés)
- No prepare ninguna comida por 24-48 horas después de la desaparición de síntomas.
Más información
- No invite a su barbacoa de verano a contraer enfermedades transmitidas por los alimentos.
- Cómo prevenir las intoxicaciones alimentarias
- Cuatro pasos hacia la seguridad alimentaria
Vea las tendencias del condado de Dane en algunos de los gérmenes que causan intoxicaciones por alimentos en nuestro panel de datos de enfermedades transmisibles.
