Gallinas de corral
Si tiene pollos de patio, tome medidas para:
- Protegerse de la salmonela
- Mantener el plomo fuera de los huevos
- Prevenir las infestaciones de ratas
Protegerse de la salmonela
Las bacterias de salmonela son muy frecuentes en los pollos. Muchos tienen la bacteria en sus cacas o incluso en el cuerpo. La salmonela puede provocar lo siguiente:
- Diarrea
- Fiebre
- Vómito
- Cólicos
Es más probable que se enferme de manera grave o que lo hospitalicen por salmonella si es:
- Persona de edad avanzada
- Bebés
- Tiene un sistema inmunológico debilitado
Reduciendo su riesgo
- No ponga las manos u otras cosas que hayan estado en contacto con los pollos dentro o cerca de su boca.
- Supervise a los niños menores de 5 años con gallinas. Ayúdelos a lavarse las manos con agua y jabón después de tocarlos.
- Lávese bien las manos con agua y jabón después de:
- Manipular los pollos
- Manipular sus excrementos
- Tocar algo en el área donde viven.
- No permita que las gallinas entren en su casa y no las acurruque ni las bese
Mantener el plomo fuera de los huevos
El plomo puede contaminar los huevos y causar envenenamiento por plomo en las personas que comen los huevos. Los niveles más altos de plomo en general se encuentran en la yema y la cáscara. Comer tierra contaminada con plomo es la forma más común en que los pollos están expuestos al plomo. Las cosas que pueden contaminar el suelo incluyen:
- Pedacitos de pintura a base de plomo
- Plomos de pesca
- Perdigones de escopeta
- Residuos de fabricación
- Gases de escape de combustibles automotrices con plomo
Reduciendo su riesgo
- Asegúrese de que su gallinero no esté cerca de un área o construido con madera.
- Analice la tierra dentro y alrededor de su gallinero para detectar plomo.
- Si su suelo tiene altos niveles de plomo, levante el gallinero del suelo.
- Si descubre que sus huevos contienen plomo, no les devuelva las cáscaras de huevo a las gallinas ni las agregue a una pila de abono.
Prueba de plomo
El Laboratorio de Higiene del Estado puede analizar la tierra y las yemas de huevo para detectar plomo. Llame al (800) 442-4618.
Prevenir las infestaciones de ratas
Las ratas se sienten atraídas por los gallineros como fuente de alimento. Si pueden entrar en su gallinero, pueden ocurrir infestaciones.
Haga su gallinero a prueba de ratas
Elimine su fuente de alimento:
- Recolecte huevos con frecuencia
- Guarde el alimento para pollos en un contenedor de metal con una tapa que cierre bien
- No deje alimento para pollos y agua afuera durante la noche.
- Si está construyendo un nuevo gallinero, hágalo al menos a un pie del suelo o haga el piso de cemento.
- Si tiene un gallinero existente con piso de tierra, cúbralo con una tela metálica que engrape a unas pocas pulgadas de la pared.
Cómo deshacerse de las ratas en el gallinero: la guía definitiva (en inglés), Proyecto de pollo de patio